增肌时脂肪摄入量需要适当控制,一般建议摄入总热量的20%-30%左右的脂肪。对于男性来说,每天摄入脂肪的量不应少于60克,对于女性来说,每天摄入脂肪的量不应少于50克。此外,应优先选择富含不饱和脂肪酸的食物,如鱼、坚果、橄榄油等,而减少摄入饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物,如肥肉、蛋糕、糖果等。
饮食方式不规律,如经常不吃早餐,或三餐饱饥不均可扰乱代谢动态,为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。