作为一道甜品，银耳莲子粥通常不需要配菜。但如果你想搭配一些菜品，可以考虑以下搭配：1. 烤果蔬：烤香蕉、烤苹果、烤南瓜等，口感鲜甜，与甜粥搭配更佳。2. 水果沙拉：选择一些口感脆爽、多汁的水果，如苹果、芒果、葡萄等，做成沙拉搭配甜粥，清爽可口。3. 糯米糍：糯米糍是一种传统的中式点心，口感软糯，甜度适中，与甜粥搭配也很和谐。4. 酸奶：如果你觉得甜粥太甜，可以搭配一杯酸奶，口感清爽，对消化也有帮助。
银耳和杏仁的饮食禁忌要了解。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖等营养元素，但是在日常生活中杏仁不能和什么一起吃?杏仁不能和猪蹄一起吃易引起腹泻，杏仁不能和板栗一起吃易引起腹胀等，杏仁不能和薏米一起吃易引起上吐下泻，杏仁不能和黄芪一起吃。
