粉条可以配很多菜来做饼,比如:1. 豆芽粉条饼:将水泡软的粉条和豆芽炒熟,加入鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉调味后煎成饼。2. 青椒粉条饼:将青椒切碎,和泡软的粉条一起加入面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉混合后煎成饼。3. 南瓜粉条饼:南瓜煮熟捣成泥,加入泡软的粉条、面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉混合后煎成饼。4. 紫菜粉条饼:将紫菜切碎,和泡软的粉条一起加入面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉混合后煎成饼。总的来说,只要将泡软的粉条和其他菜配合起来,再加入适量的面粉和蛋液,就可以做出美味的粉条饼。
2、粉条是以红薯和土豆为原料制成的丝状或条状干淀粉制品。