芸豆和西红柿一起炒是一道非常美味的菜肴。芸豆的口感爽脆,西红柿则带有酸甜的味道,两者相互搭配可以带来丰富的口感和味道层次。芸豆和西红柿都富含丰富的营养素,如维生素C、纤维素等,对身体健康也有好处。芸豆和西红柿一块炒非常好吃。
芸豆的粗纤维高达百克大约9.8克,也正是由于它的高纤维素,吃芸豆很多人会产生腹胀,因为难消化,有肠胃不好的朋友是要适量或者慎吃的。