纤维素是一种无机化合物,在植物细胞壁中广泛存在。许多蔬菜和水果富含纤维素。以下是一些常见的富含纤维素的蔬菜和水果:
蔬菜:
1. 芹菜
2. 菠菜
3. 胡萝卜
4. 茄子
5. 南瓜
6. 黄瓜
7. 生菜
8. 白菜
9. 苦瓜
10. 菜花
水果:
1. 苹果
2. 梨
3. 橙子
4. 葡萄柚
5. 草莓
6. 黑莓
7. 蓝莓
8. 桃子
9. 杏子
10. 柿子
这些蔬菜和水果中的纤维素可以帮助促进消化,保持肠道健康,并减少便秘的发生。纤维素还有助于调节血糖和胆固醇水平,有益于心血管健康。
膳食纤维是多糖类,纤维素也是植物中那部分不能被人体吸收利用的物质,是植物的细胞壁中的主要成分。多糖物质不只是膳食纤维这一种,膳食纤维却是属于多糖,里面是不含营养成分,却是物质消化代谢的不可或缺的一部分。