大蒜和咖啡的搭配味道可能会非常奇特，可能会产生一种混合了辛辣、浓郁和苦味的味道。这种组合可能会给人一种刺激和独特的口感。鉴于咖啡的味道本身已经非常复杂，大蒜的味道可能会掩盖咖啡的香味和风味。大蒜和咖啡的搭配可能并不是一种常见或推荐的组合。
大蒜是食物，并不是药物或者抗生素类的产品，不能吃大蒜来当消炎药使用。吃大蒜也不会破坏肠道内的菌群水平，生吃大蒜是可以帮助预防肠道内感染和流感等，大蒜里面对健康有益的是大蒜素成分，是对抑制和清除致病真菌，滴虫钩虫等有帮助的。
