是的，空心菜和豆腐可以一起吃。空心菜具有清热解毒、利尿消肿的作用，而豆腐则富含维生素和蛋白质，具有滋养身体的功效。将空心菜和豆腐一起炒或者放入汤中煮，不仅可以搭配出口感丰富的菜肴，还能提供多种营养成分。
空心菜是根茎类的蔬菜，里面的粗纤维含量较多，如果是肠胃功能不好的情况下，吃空心菜会促进肠道蠕动的频率加快，没有来及消化的空心菜就拉出去了。
