是的,马铃薯和土豆是同一种植物,通常被称为马铃薯或土豆。它们都是属于薯苗科的植物,是世界上最重要的主食作物之一。不同地区和文化可能有不同的称呼习惯。例如,在中文中,马铃薯通常指的是马铃薯块茎,而土豆则更常用于指代马铃薯植株的全套部分。
马铃薯是粗纤维食物1、马铃薯达到百克2克的粗纤维的含量标准,薯类的粗纤维含量几乎在3%,马铃薯也有百克2.1克的含量。