以下是炖玉米排骨汤的做法:
所需材料:
1. 玉米
2. 排骨
3. 姜片
4. 葱段
5. 盐
6. 鸡精
步骤:
1. 将排骨焯水去血水,备用。
2. 玉米去皮切段,备用。
3. 在锅中加入足够的水,放入排骨、姜片和葱段,大火烧开后转小火炖煮约1小时。
4. 将玉米放入汤中,再次烧开后加入盐和鸡精调味。
5. 炖煮约30分钟至玉米软烂即可装盘。
温馨提示:
1. 玉米和排骨的比例可以根据个人口味调整。
2. 炖煮时间越长,汤汁越浓郁,但排骨肉质会较烂。
3. 可根据个人口味适量加入其他调料,如胡椒粉、八角等。