番茄玉米土豆排骨汤的做法如下:
材料:
- 番茄2个
- 玉米2根
- 土豆2个
- 排骨适量
- 姜片适量
- 蒜瓣适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 水适量
步骤:
1. 排骨先用开水焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
2. 番茄、玉米、土豆分别洗净切块备用。
3. 热锅加入适量的油,放入姜片和蒜瓣炒香。
4. 加入排骨炒至变色,再加入番茄、玉米和土豆块一起炒匀。
5. 加入适量的水,水量要稍微多一点,可以盖过所有的材料,煮开后转小火煮20-30分钟,直到排骨和蔬菜变熟软。
6. 最后加入适量的盐和鸡精调味,根据个人口味添加适量的调料。
7. 汤煮好后即可关火,撒上些许葱花即可享用。
温馨提示:可以根据个人喜好添加一些调料如胡椒粉、香菜等增加味道。
鱼籽里面的蛋白质多,营养也非常的丰富,番茄里面的维生素及营养成分也丰富,两种是可以一起吃的。比如炖鱼的时候,里面放入番茄,加入鱼籽,都是可以的,补充身体营养所需,也不会有冲突的。