芸豆炒熟的表现通常有以下几个特征：
1. 颜色变深：原本鲜绿色的芸豆会逐渐变成更深的绿色或深绿色。
2. 变软：炒熟的芸豆会变得柔软，不再有生硬的口感，但仍然保持一定的脆度。
3. 味道浓郁：芸豆炒熟后会释放出香气，味道更加浓郁，口感更加鲜美。
当芸豆同时具备以上三个特征时，可以认为芸豆已经炒熟了。此时可以根据个人喜好，决定是否继续翻炒，或者直接关火。
芸豆的粗纤维高达百克大约9.8克，也正是由于它的高纤维素，吃芸豆很多人会产生腹胀，因为难消化，有肠胃不好的朋友是要适量或者慎吃的。
