绿豆排骨汤是一道常见的汤类食品，它的功效与作用点包括以下几个方面：
1. 清热解毒：绿豆具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内的热毒，有利于治疗口腔溃疡、痤疮等热毒引起的疾病。
2. 利水消肿：绿豆中含有丰富的钾元素，能够促进尿液排出，有利于消除体内多余的水分，起到利水消肿的作用。
3. 降火解渴：绿豆具有清热生津的功效，适用于热性病症引起的干渴口渴，如高热、中暑等。
4. 补充营养：绿豆中富含蛋白质、维生素B和矿物质等营养物质，可以提供丰富的营养，促进身体的健康发展。
5. 润肠通便：绿豆具有润肠通便的功效，可以缓解便秘问题，保持肠道的健康。
绿豆排骨汤不仅口感鲜美，还具有多种功效与作用，适宜于一般人群食用，尤其适合热性体质、口渴、便秘等人群食用。但对于寒性体质、脾胃虚寒的人群应适量食用或避免食用。在食用时，建议适量添加其他食材，如红枣、莲子等，以增加汤品的营养价值。
