便秘的人可以吃土豆,因为土豆是一种富含纤维的食物。纤维有助于促进肠道蠕动和增加粪便的体积,从而预防和缓解便秘问题。土豆还含有一定的水分,有助于保持肠道的水分平衡,使粪便柔软易于排便。如果便秘问题严重或长期存在,建议咨询医生或专业的营养师,以获取更详细的建议和治疗方案。