玉米排骨汤怎么做好喝?

  玉米排骨汤是一道美味营养的家常汤品,下面是一种制作方法,希望对你有帮助:

  所需材料:

  - 排骨:500克

  - 玉米:2根

  - 胡萝卜:1根

  - 洋葱:1个

  - 姜块:3片

  - 料酒:适量

  - 盐:适量

  - 鲜味酱油:适量

  步骤:

  1. 排骨洗净后用开水焯水,去除血水和杂质,然后捞出备用。

  2. 玉米剥去外层叶子和须,洗净后切成小段备用。

  3. 胡萝卜去皮、洗净后切成小块备用。

  4. 洋葱去皮,切成小块备用。

  5. 取一个大锅,加入适量水,放入姜块,大火烧开后加入排骨煮开,撇去浮沫。

  6. 加入玉米、胡萝卜和洋葱块,继续煮开后转小火炖煮1个小时。

  7. 加入适量的料酒和盐提味,继续煮一会儿。

  8. 最后加入鲜味酱油调味即可。

  温馨提示:炖煮时可以根据个人口味适量加入其他蔬菜或调料,如冬瓜、香菇等。炖煮时不要加太多水,以免影响汤的浓郁口感。

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