对于胃不好的人来说,吃水果时可以考虑将水果加热。因为水果含有较多的纤维,未经加热的水果会增加胃肠负担,对胃不好的人而言,会增加消化困难的可能性。通过加热水果,可以使其纤维更容易消化,减少对胃肠的负担。加热水果还可以增加食欲和改善口感。最适合加热的水果包括苹果、梨、猕猴桃等。加热水果时,可以选择蒸、焗、煮等方法。