栗子怎么做容易剥壳

  要让栗子容易剥壳,可以按照以下步骤进行处理:

  1.先在栗子的顶部切一个小口,形成一条直线切口。

  2.将刚才切口的上部和下部沿着切口往后轻轻撕开一小段,然后将刀片或者刀尖插入撕开的切口处。

  3.用刀片或刀尖沿着栗子的切口缓慢划开,切口应延伸到栗子的底部。

  4.将栗子放入沸水中煮10-15分钟,这样栗子的外皮会变得更加松软。

  5.用刀尖或者指甲轻轻刮去栗子的外皮,注意不要过度刮伤栗子的肉。

  6.重复以上步骤,直到剥完所有的栗子。

  这样处理后的栗子外皮会变得松软容易剥离,方便食用。