大虾怎么做法好吃

  大虾的做法有很多种,可以烧煮、煎炒、烤等等。下面是其中一种做法,可以让大虾更加好吃:

  材料:

  - 大虾 500 克

  - 大蒜 3 瓣,切碎

  - 姜 1 片,切碎

  - 青葱 2 根,切碎

  - 植物油 2 汤匙

  - 盐 1/2 茶匙

  - 黑胡椒粉 1/4 茶匙

  - 生抽 1 汤匙

  - 料酒 1 汤匙

  做法:

  1. 将大虾剥壳去虾线,洗净备用。

  2. 在一个大碗中,将蒜末、姜末、葱末、盐、黑胡椒粉、生抽和料酒混合在一起,制成一份腌料。

  3. 将虾放入腌料中,用手将腌料均匀地涂抹在虾身上,腌制 15 分钟。

  4. 在热锅中倒入植物油,将腌制好的大虾放入锅中煎炒,煎至两面变成金黄色,并熟透。

  5. 煎好的虾盛出,撒上一些葱花作为装饰。

  这样煎炒出来的大虾口感鲜嫩,香气四溢,非常好吃。您也可以根据自己的喜好和口味加入一些其他的调料来提升味道。

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