沙县小吃茶树菇排骨汤口感独特，味道鲜美，深受人们喜爱。茶树菇的鲜香与排骨的鲜嫩相结合，使得汤汁更加浓郁，营养丰富。如果你喜欢茶树菇和排骨的风味，那么沙县小吃茶树菇排骨汤一定很好喝。但口味因人而异，亲自品尝后自己判断是否喜欢。
2.将焯水后的排骨捞出，用清水冲洗干净备用。3.茶树菇切成段。5.加入焯水后的排骨，翻炒均匀。6.倒入足够的水，水量与排骨差不多即可。8.加入切好的茶树菇继续炖煮15分钟。茶树菇可以根据个人口味，选择切段或切片。
