干炒方便面是一道简单而美味的家常菜。以下是干炒方便面的一种常见做法:
所需材料:
- 方便面(一包,不要使用调味包)
- 蔬菜(例如洋葱、胡萝卜、青菜等,可根据个人喜好选择)
- 肉类(例如瘦肉、鸡肉、虾等,可根据个人喜好选择)
- 调料(例如生抽、老抽、盐、胡椒粉等)
步骤:
1. 将方便面煮熟,煮熟后过冷水,将水分沥干备用。
2. 切好蔬菜和肉类备用。
3. 热锅加入适量油,将蔬菜和肉类炒熟。
4. 加入煮熟的方便面,翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽和老抽,根据个人口味适量加盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
6. 炒至面条均匀上色,即可起锅享用。
温馨提示:你可以根据个人口味的不同,加入一些自己喜欢的调料和蔬菜,例如辣椒、豆瓣酱、花椒等,以增加口味的多样性。