雪莲果排骨汤怎么做

  材料:

  - 500克猪排骨

  - 30克雪莲果

  - 5克姜片

  - 2克盐

  - 适量清水

  步骤:

  1. 将猪排骨用清水洗净,放入煮锅中。

  2. 倒入足够的清水,加入姜片,并将煮锅放在火上煮沸。

  3. 煮沸后继续煮2至3分钟,然后将煮锅捞出,用清水冲洗一遍,再放入另一个干净的煮锅中。

  4. 倒入足够的清水,加入雪莲果。

  5. 将煮锅放在火上煮沸,然后转小火炖煮约1小时,直到排骨变得酥烂。

  6. 在炖煮过程中,不断地撇去浮沫,保持汤的清澈。

  7. 加入盐调味,根据个人口味可以适量增减。

  8. 继续炖煮几分钟,确保盐均匀溶解。

  9. 关火,汤就煮好了。

  10. 把汤倒入碗中,撒上一些葱花作为装饰。

  11. 现在你可以享用雪莲果排骨汤啦!

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