牛肉和猪肉的脂肪含量和热量大致相同，所以从理论上来说，它们对体重增加的影响应该是相似的。个人的体质、饮食习惯以及食用的部位和烹饪方式都会对食物的影响产生不同的结果。牛肉和猪肉是否容易导致体重增加，还是需要根据个人的具体情况来评估。
肥肉吃着香，但是很难消化。肥肉一般都是带着皮，吃起来油腻流油。其实到了肠胃是很难消化的，吃的肥肉多了，肯定对脾胃运化不利。肉生痰这个大家都听说过吧，吃了肥肉感觉好久都不饿，说明肥肉是很难消化的，增加脾胃的工作量。
