一碗米饭的热量通常会比一碗河粉的热量高。米饭主要由碳水化合物组成，而河粉则主要由水分组成。碳水化合物是身体获取能量的重要来源，所以米饭通常会提供更多的热量。具体的热量含量还要取决于具体的配料和烹调方法。
不过，经过充分咀嚼和适量摄入，河粉同样能够被人体较好地消化。对于一些人来说，米饭可能更易消化；而对于另一些人，河粉或许更为适宜。河粉和米饭在消化性上各有特点。
