野生松子的炒制方法如下：
1. 准备松子：选择干燥的野生松子，去除外壳。
2. 加热炒锅：将炒锅放在中火上加热，不需要添加任何食用油或油脂。
3. 加入松子：当炒锅热了之后，将松子均匀地倒入锅中。
4. 翻炒松子：用铲子或木铲不停地翻炒松子，以免烤焦或糊底。
5. 控制时间：炒制松子的时间要根据个人口味来决定，通常在3-5分钟左右。可以根据个人偏好调整炒制时间，炒制时间越长，松子的口感会更加酥脆。
6. 注意火候：松子开始变色时，要特别留意火候，以防止过火或炒焦。
7. 散热：炒制完后，将炒好的松子倒入盘子中，让其自然散热，这样可以保持松子的酥脆口感。
炒制野生松子需要注意控制火候，以免过火或炒焦。如果喜欢口感更脆、香味更浓郁的松子，可以在炒制前将松子浸泡在清水中，再炒制。这样可以提高松子的脆度和口感。
松子吃对了，是有一定的养胃的效果的。并不是一定会伤胃，如果是胃不好的朋友，可以把生松子熬粥放一点，煮熟了再吃，有帮助促进肠胃蠕动，也有缓解便秘和大便干燥的情况，但是炒制的松子就不建议多吃了。干果炒制后容易上火，生的松子对肠胃刺激较小。
