羊肉含有丰富的蛋白质、铁和维生素B群等营养物质，适量食用对孕妇有益。下面是几种孕妇可以选择炖羊肉搭配的食材：
1. 莲藕：莲藕具有补气养阴、健脾开胃的作用，搭配炖羊肉一起食用，可以增加食物的口感和营养价值。
2. 土豆：土豆富含淀粉、纤维和维生素C等，可以提供孕妇所需的能量和营养，搭配炖羊肉一起食用，可以增加口感和营养价值。
3. 胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C和膳食纤维等，具有养血、健脾、润肺的作用，可与羊肉炖食，增加食物的口感和营养价值。
4. 枸杞：枸杞具有滋补肝肾、明目、养心等功效，与羊肉一起炖食，可以增加食物的味道和营养价值。
5. 黑木耳：黑木耳含有丰富的膳食纤维、蛋白质和多种维生素矿物质，可以增加羊肉炖菜的口感和营养价值。
