白萝卜可以和很多蔬菜搭配食用，以下是一些常见的配菜：1. 青菜：例如菠菜、芥菜、油菜等，都可以与白萝卜共同制作炒菜或者煮汤。2. 土豆：白萝卜和土豆在一起炖汤或者炒菜，味道鲜美。3. 紫甘蓝：白萝卜和紫甘蓝可以搭配制作沙拉，清爽可口。4. 红薯：白萝卜和红薯搭配制作汤，营养丰富。5. 牛肉：白萝卜和牛肉一起炖煮，可以让牛肉更加香嫩。总之，白萝卜可以和许多蔬菜和肉类搭配，选择搭配的关键是看个人口味和喜好。
白萝卜富含粗纤维1、白萝卜脂肪低、富含膳食纤维、芥子油、木质素等成分，能促进胃肠蠕动，促进食物消化。但也是一种辛辣食物，尤其是空腹吃生白萝卜时，
