猪肝的烹饪时间取决于个人口味和烹饪方式。以下是几种常见的煮熟猪肝的时间参考：
1. 煮熟猪肝片：将猪肝切成薄片后，可以先用盐水浸泡一段时间去腥味。然后将猪肝片加入烧开的水中，煮沸后再继续煮3-5分钟，直到猪肝变色并变熟。
2. 煮熟猪肝块：将猪肝切成块状后，可以先用盐水浸泡一段时间去腥味。然后将猪肝块加入烧开的水中，煮沸后再继续煮10-15分钟，直到猪肝变色并变熟。
3. 炖煮猪肝：将猪肝切块或切片后，可以与其他配料一起放入炖盅或锅中，加入适量的水或高汤，慢慢炖煮1-2小时，直到猪肝变得嫩熟。
煮熟猪肝的时间不要太长，过度煮熟可能会导致猪肝变硬和口感不佳。猪肝应该***煮熟，以确保食用安全。
多用几遍清水冲洗干净，沥干水分，开始腌制。先加盐抓几下均匀入味，有点粘手的程度，加入一勺淀粉抓匀腌制10分钟左右即可。起锅烧油，油热放入姜片，蒜末，小米辣和几粒泡椒，爆香，直接放入腌制好的猪肝，大火爆炒几分钟。
