新鲜银耳和干银耳的热量会有所不同。
新鲜银耳是指银耳菌的新鲜采摘品,其热量相对较低。根据不同的数据来源,100克新鲜银耳的热量约为50-70卡路里。
干银耳则是指将银耳菌晒干后的产品,其热量会比新鲜银耳稍高。根据不同的数据来源,100克干银耳的热量约为200-300卡路里。
热量数据可能会因为不同的银耳品种、种植条件、处理方式等因素而有所差异,以上数据仅供参考。如果需要准确的热量信息,建议查看产品包装上的营养成分表或咨询相关专业机构。
银耳,又称白木耳,是一种珍贵的真菌类食材,其性味甘,性平,归肺、胃、肾经。银耳的功能主治颇为广泛。银耳中的膳食纤维还能帮助调节肠道功能,对便秘有一定的缓解作用。