绿豆煮熟后会变得绿色，以下是煮绿豆的一种常见方法：
1. 将绿豆放入一个大碗中，用水冲洗几次，直到水变得清澈。
2. 将洗净的绿豆放入一个大锅中，加入足够的水。通常情况下，绿豆和水的比例为1：4。
3. 将锅放在火上，煮沸后转小火煮15分钟。
4. 将绿豆煮沸后的水倒掉，再加入新的清水。
5. 继续煮沸后转小火煮30分钟至1小时，直到绿豆变得熟软。
6. 如果需要，可以加入适量的糖或特定配料，以增加味道。
经过适当的煮熟时间，绿豆会变成绿色，并且软烂，可以享用了。
关于能否食用绿豆银耳汤这一问题，答案通常是肯定的，但需视个人体质与具体病情而定。在食用绿豆银耳汤前，建议根据个人实际情况，咨询专业医生或营养师的意见。适量食用绿豆银耳汤，对于大多数“阳”性患者而言，是一种既美味又健康的调养选择。
