对于11岁的儿童来说，普通牛奶已经足够满足其营养需求。此时，他们的饮食应该更多地侧重于蛋白质、碳水化合物、蔬菜、水果和谷类食物。如果孩子因某种原因不能摄入普通牛奶，可以选择成人配方奶粉或者经过医生建议的特殊配方奶粉。但必须注意，儿童的饮食应该多样化，并在医生的指导下进行。
一般来说，奶粉是为婴幼儿提供营养的食品，不太适合成人。如果胃不好，建议咨询医生或营养师，根据个人情况制定适合的饮食方案。有些人可能对奶制品过敏或无法消化，所以并不是所有人都适合食用奶粉。
