以下是一些快速去咸的方法:
1. 水浸泡法:将榨菜放入清水中浸泡,每隔一段时间更换一次水,重复几次,可去除部分咸味。时间越长,去咸效果越好。
2. 热水焯烫法:将榨菜放入热水中焯烫30秒至1分钟,捞出后用冷水冲洗,可去除部分咸味。
3. 蒸煮法:将榨菜放入锅中,加入足够的水,煮沸后转小火蒸煮5-10分钟,然后捞出用凉水冲洗,可去除部分咸味。
4. 油炸法:将榨菜切成小块,放入油锅中炸至微黄,捞出用厨纸吸干油份,可去除一部分咸味。
去咸的方法可以根据个人口味和需求进行调整。建议先尝试少量的方法,逐渐增加效果,以免过度去咸影响口感。
有时嗦粉吃米线的时候,也会来点榨菜来提味。而且很多爱吃榨菜的朋友,吃了榨菜后都觉得能多吃点饭,因为榨菜很开胃,但是也有朋友吃了榨菜不太舒服,今天我们来分享的话题就是吃榨菜菜胃难受胀气,为什么吃榨菜后胃不舒服,榨菜不是想吃就吃!