新鲜羊肉炖的时间会根据具体的情况而有所不同,包括羊肉的大小、切块的大小以及所用的炖肉方法等等。通常来说,炖羊肉需要至少1到2个小时才能煮熟。较大块的羊肉可能需要更多的时间来保证内部完全熟透。为了确保羊肉炖煮至入口嫩滑可口,可以使用舌尖尝试一下,如果羊肉酥烂即可。的方式是用温度计测量内部温度,确保达到至少70°C(160°F)以上,以确保羊肉***熟透。
虽然从营养角度来讲,羊肉和虾子也没有什么冲突,但是一定要根据自身的肠胃情况来一起吃。羊肉是温补的食材,虾子里面的蛋白质含量很高,都是相对比较补的食材,适量吃是没有相克的说法,可以同吃。