1. 选用好地瓜:选择品质好的地瓜,表皮光滑、无裂缝、无病斑和腐烂等损伤。
2. 预热烤箱:将烤箱预热至200℃,这样有利于烤出美味的地瓜。
3. 切块:将地瓜削皮后切成大块,大小均匀。
4. 加油:在地瓜块上刷上一层橄榄油或食用油,这样可以增加地瓜的香味和口感。
5. 加盐:在地瓜块上撒上一些盐,这样可以让地瓜更加美味。
6. 烤制:将准备好的地瓜块放入烤箱中,烤制约30-40分钟,直到表面呈现金黄色即可。
7. 调味:可以依据个人口味加入蜂蜜、奶油等调味品。
凉的地瓜也可能对胃肠道产生刺激,尤其是对于胃肠道敏感的人群来说。然而,这并不意味着所有人都不能吃凉的地瓜。