小龙虾不去虾线可能有以下原因：
1. 原料质量不佳：如果原料质量不佳，处理不当或者保存不当，虾肉可能出现腥味和异味等问题，从而导致小龙虾不愿意吃这些虾线。
2. 不适应口感：小龙虾不喜欢硬的物质，虾线的质地相对较硬，而且不易消化，因此不容易被小龙虾接受。
3. 有其他的食物可以选择：小龙虾在野外捕食时，有很多种食物可以选择，如水生昆虫、蚯蚓、贝类等，这些食物虽然比虾线难以获取，但都是小龙虾喜欢的食物。
4. 个体差异：不同的小龙虾对食物的偏好不同，有些小龙虾可能喜欢吃虾线，有些则不爱吃，这与身体状态、生长环境等因素有关。
