1. 慢炖法：将牛肉切成大块，加入适量的水、调味料和蔬菜，然后慢慢炖煮，火候要低，时间要长，让牛肉慢慢软化，至少煮1-2个小时以上。
2. 压力锅法：将牛肉切成大块，加入适量的水和调味料，然后放入压力锅中煮，煮到压力释放，至少煮30分钟以上。
3. 烤箱法：将牛肉切成大块，撒上盐和黑胡椒，用锡纸包好，放入烤箱中烤煮，烤至牛肉软烂即可。
4. 蒸煮法：将牛肉切成大块，放入蒸锅中蒸煮，蒸至牛肉软烂即可。
5. 炖盅法：将牛肉切成大块，加入适量的水、调味料和蔬菜，放入炖盅中炖煮，炖至牛肉软烂即可。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
