猪肝和菠菜可以一起吃，而且对yun妇的营养非常有益。猪肝富含铁、蛋白质、维生素B2、维生素A和维生素C等营养素，有益于yun妇补充营养和增强免疫力。菠菜含有丰富的叶绿素、叶酸、铁和维生素C等营养素，有利于yun妇预防贫血和胎儿神经管缺陷。但是猪肝含有较高的维生素A，yun妇食用过多可能会对胎儿造成危害，建议yun妇不要过量食用猪肝。
鲜猪肝因其营养丰富、口感鲜美，成为不少家庭餐桌上的佳肴。若计划长期保存，则可将猪肝切成适量大小的块或片，用保鲜袋分装，排出袋内空气后密封，再放入冰箱冷冻室。正确的保存方法能有效延长鲜猪肝的新鲜度与食用安全。
