如果煮熟的玉米外表变得发黄或是有霉点，并且闻起来有异味，就说明已经坏了，不要食用。如果煮熟的玉米质感变得粘糊或是变软、变松，也可能是变质了，不宜食用。建议在煮玉米前检查外表是否有破损或是明显的坏点，以免食用不新鲜的或是变质的食品。
栗子快速煮熟的方法主要取决于你所使用的锅具。-使用小火煮10多分钟，栗子即可快速熟透。加入糖：在栗子即将煮熟时，可以加入适量的糖，继续煮3分钟，这样可以使栗子味道更加甜美。
