没有具体的科学研究表明牛肉炖什么汤可以帮助长高。长高主要是由遗传和饮食、运动等多种因素综合作用的结果。饮食中应摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，运动也是有益的。牛肉是一种含有高质量蛋白质、铁、锌、维生素B12等营养物质的食物，适量食用有益健康，但不能单纯依靠牛肉炖汤来促进身高增长。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
