1. 红烧茄子：茄子切成块，热油中爆炒，加入调料和水，炖煮几分钟即可。
2. 土豆烧肉：将猪肉和土豆切成小块，热油中煸炒，加入调料和水，炖煮30分钟左右即可。
3. 醋溜白菜：将白菜切成小块，热油中爆炒，加入调料和水，炖煮10分钟左右，最后加入醋调味即可。
4. 番茄蛋花汤：鸡蛋打散，放入热水中煮开，加入切碎的番茄，煮几分钟后加入调料和水，继续煮几分钟即可。
5. 紫菜蛋花汤：紫菜泡软，洗净切碎，和鸡蛋一起放入热水中煮开，加入调料和水，煮几分钟即可。
6. 清炒豆芽：豆芽洗净去尾，放入热油中炒熟，加入调料和少量水，翻炒几分钟即可。
7. 酸辣土豆丝：土豆切成细丝，放入热油中炒熟，加入调料和水，翻炒几分钟即可。
8. 清蒸鱼：鱼洗净去鳞，加入少量调料和蒸鱼豉油，蒸熟即可。
9. 清炒菜花：菜花洗净切小朵，热油中炒熟，加入少量调料和水，翻炒几分钟即可。
10. 红烧萝卜丝：萝卜切成细丝，热油中爆炒，加入调料和水，炖煮几分钟即可。
米饭配菜家常菜有很多种，以下是一些常见的搭配：1.番茄炒鸡蛋：番茄的酸甜和鸡蛋的鲜香相得益彰，搭配米饭非常美味。以上是一些常见的米饭配菜家常菜，当然还有很多其他美味的搭配方式，可以根据自己的口味和喜好来选择。
