1. 煮粥:将芡实加入水中煮成粥,可以加入一些薏苡仁、红豆、山药等去湿的食材一起煮,既美味又有助于去湿气。
2. 炖汤:将芡实与瘦肉、鸡肉、猪蹄髈等搭配炖汤,可以增加汤的营养价值和味觉享受,同时也有助于去湿气。
3. 烤干:将芡实晒干或烤干后食用,可以增加口感和保存时间,有助于清热去湿。
4. 泡水:将芡实用水泡软后食用,可以生津止渴,同时也有助于去湿气。
5. 搭配其它食材:将芡实与莲子、百合、桂圆等搭配煮汤或煮粥食用,既健康又美味,有助于去湿气。