材料：
方便面一包，鸡蛋2个，大葱适量，盐适量，生抽适量，油适量
步骤：
1.把方便面放到开水里煮熟，取出沥干水分备用。
2.将鸡蛋打散备用，把大葱洗净切成小段备用。
3.热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中炒散。
4.加入大葱翻炒几下，然后加入煮熟的方便面继续翻炒。
5.加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀即可。
温馨提示：
1.煮方便面的时候不要加入调料包，因为炒的时候会再次加入调料。
2.可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者深色酱油，增加颜色和味道。
炒方便面，一道简单快捷又不失风味的美食，深受许多人的喜爱。将方便面煮至七八分熟，捞出后用冷水过凉，沥干水分备用。这道快手炒面，不仅营养均衡，而且味道鲜美，是忙碌日子里的一道理想快餐。
