1. 用适量的面粉将面团表面裹上一层，避免面条之间粘在一起。
2. 在切面时，将刀沾上一点点油，这样面条之间也不容易粘在一起。
3. 在将面团揉成面条前，将面团揉得非常光滑，然后再切成面条。
4. 切面时，将面条抻直并散开，这样面条之间也会很容易分开。
5. 切完面条后，可以将面条放在面粉或淀粉中滚动一下，这样可以避免面条之间粘在一起。
3.枸杞：枸杞营养价值高，味道甘甜带酸，与羊肉一起炖汤能提高食物的口感，而且其性平，不会增加胃肠道负担。除了上述食材，羊肉还可以与土豆、玉米、当归、黄芪等食材一起炖汤，创造出不同口味和营养价值的汤品。
