虾和洋葱怎么炒好吃

  你好,以下是一道虾和洋葱炒饭的简易做法,希望对你有帮助:

  需要的材料:

  - 鲜虾

  - 洋葱

  - 鸡蛋

  - 米饭

  - 葱姜蒜末

  - 盐、生抽、胡椒粉、油、清水

  步骤:

  1. 虾去掉壳和虾线,用盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。

  2. 洋葱切丁,鸡蛋打散备用。

  3. 锅中加入油,烧热后加入虾,煎至两面金黄色后盛出备用。

  4. 同一锅中加入葱姜蒜末,翻炒至香味出来。

  5. 加入洋葱丁,翻炒至变软后加入鸡蛋液,炒散后加入米饭,翻炒均匀。

  6. 加入适量的清水,煮至米饭软烂,加入虾和调味料(盐、生抽、胡椒粉),继续翻炒一会儿即可。

  温馨提示:

  1. 选用新鲜虾,口感更好。

  2. 炒米饭的时候要翻炒均匀,避免出现团块。

  3. 可根据个人口味添加蔬菜等其他配料。

新鲜洋葱的保存方法有哪些?

新鲜洋葱的保存方法有哪些?

新鲜洋葱的保存方法有多种,以下是一些常见且有效的保存方法:一、常温保存法1.放置环境:选择通风阴凉处,避免阳光直射和潮湿环境。新鲜洋葱的保存方法多种多样,可以根据实际情况选择适合自己的保存方法。


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洋葱为什么会变紫色

当洋葱细胞内的环境为酸性时,花青素会呈现红色;而在碱性环境中,则会呈现蓝色或紫色。这些色素与花青素共同作用,使得洋葱表皮呈现出鲜明的紫色。在食用前应仔细检查洋葱是否有异常颜色或质地的变化,以确保食品安全。


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