蒲公英可以与以下食材搭配养肝：
1. 黄瓜：黄瓜富含维生素C和水分，可以促进肝脏排毒和保湿。
2. 菠菜：菠菜含有大量叶绿素和维生素C，可以促进肝脏细胞修复和保护。
3. 西红柿：西红柿富含番茄红素和维生素C，可以抗氧化和促进肝脏代谢。
4. 红枣：红枣含有多种营养物质，可以滋补肝脏和调节血糖。
5. 枸杞子：枸杞子含有多种氨基酸和维生素C，可以保护肝脏和增强免疫力。
春末夏初，田野间蒲公英盛放，将其制成茶饮既能保留营养，又可随时品味自然馈赠。第一步：选材与预处理采摘时优先选择叶片肥厚、花苞未绽的蒲公英，这类叶片纤维丰富，炒制后茶香浓郁。
