1. 在电饼铛里加入适量的食用油，开启电饼铛加热功能。
2. 当电饼铛加热到适宜的温度时，将冷冻饺子摆放在电饼铛内。
3. 加入适量的水，盖上盖子，等待水煮干，饺子底部变金黄色。
4. 用铲子或者筷子将饺子翻个面继续煎，使另一面也变金黄色。
5. 检查煎饺子是否已经熟透。
6. 取出煎好的饺子，装盘即可。
Tips：
1. 饺子煎的时候要注意火候掌握，太高容易烤焦，太低容易糊底。
2. 在饺子煎炸前，可以在电饼铛底部涂上一层薄薄的食用油，以免饺子粘连。
3. 翻面时要轻拿轻放，以免饺子断开。
制作羊肉饺子时，不仅馅料调配关键，饺子的包法也直接影响其外观与食欲。取适量羊肉馅放于饺子皮中央，不宜过多以免难以捏合。通过精心包制，羊肉饺子不仅味道醇厚，其精致的外形也将成为餐桌上的一道亮丽风景。
