海带、冬瓜和玉米都是营养丰富的食材，而排骨则含有丰富的蛋白质和钙质。这些食材本身都是可以一起烹饪的，而且味道搭配也相当不错，可以烹制成营养丰富的汤品。海带冬瓜玉米排骨汤是可以一起食用的。
炒制前，不妨先用热水快速焯烫一下海带，这样既能去除部分腥味，又能保持海带的翠绿色泽，炒制时也不易粘锅。热锅凉油，待油温五成热时，下入蒜末、姜片爆香，随后加入海带快速翻炒。
