海带、冬瓜和玉米都是营养丰富的食材,而排骨则含有丰富的蛋白质和钙质。这些食材本身都是可以一起烹饪的,而且味道搭配也相当不错,可以烹制成营养丰富的汤品。海带冬瓜玉米排骨汤是可以一起食用的。
炒制前,不妨先用热水快速焯烫一下海带,这样既能去除部分腥味,又能保持海带的翠绿色泽,炒制时也不易粘锅。热锅凉油,待油温五成热时,下入蒜末、姜片爆香,随后加入海带快速翻炒。