糯米粉做法：
1.将糯米粉放入碗中，加入适量的温水，搅拌成稍微稀一些的糊状。
2.将锅内倒入适量的清水，将水烧开后，用手将糯米粉糊捏成小圆子，放入锅中煮熟。
3.待糯米粉煮熟后，捞出沥水。
4.将煮熟的糯米粉圆子放入碗中，加入适量的白糖和芝麻，拌匀即可。
小贴士：
1.在糯米粉糊中加入适当的盐可以提升糯米粉的口感。
2.在拌入白糖和芝麻时，可以根据自己的口味调整用量。
3.煮熟的糯米粉圆子可以直接食用，也可以用来制作糯米团、糯米糍等美食。
干锅牛肉的美味程度与选材、调料的使用以及烹饪技巧都密切相关。按照以上步骤制作的干锅牛肉，口感鲜嫩多汁、香辣可口，非常适合搭配米饭食用。
