羊肉炖黄豆的功效如下：
1. 促进肠胃蠕动：羊肉与黄豆均富含纤维素，能够促进肠道蠕动，有助于消化排便。
2. 补肾补虚：羊肉含有丰富的蛋白质和矿物质，如铁、锌、硒等，能够提高机体免疫力，补肾补虚。
3. 润肤美容：羊肉中含有的胶原蛋白和维生素B2，有助于皮肤保湿和改善肤色，起到润肤美容的作用。
4. 外感发热：羊肉具有温热补虚的功效，可以调节人体体温，缓解寒冷带来的不适。
5. 预防贫血：黄豆中富含的铁元素能够促进血红蛋白的合成，预防贫血。
羊肉炖黄豆不仅美味可口，而且对保健有很多的好处。
