甲鱼的吃法是蒸，这样可以保持甲鱼的鲜美和营养价值。在蒸之前，可以先将甲鱼泡在清水中去除血水和污物。然后用姜片、葱段、料酒等调味料腌制一下，再放入蒸锅中蒸熟即可。甲鱼也可以炖、煲汤等，但要注意不要过量食用，以免引起身体不适。
可选择的做法也不少，但是甲鱼也是容易上火的大补食材，今天我们来分享的话题就是脾虚湿气重吃甲鱼可以吗?甲鱼虽好，不是人人可补!脾胃功能还行只是体内有湿气的情况，是可以适量吃甲鱼的。
