做法:
1. 将猪蹄洗净切块,黄豆浸泡半小时后沥干备用。
2. 将姜片切成丝,葱切成段。
3. 在电高压锅里加入足够的水,加入猪蹄、黄豆、姜片和葱段,加盖并封紧。
4. 设定高压煮制时间为50分钟,待压力释放后打开电高压锅。
5. 将炖好的猪蹄和黄豆取出,调味品味并加入适量盐调味。
6. 如果汤汁过多,可以将汤汁留下来,用慢火煮至浓稠。
7. 享用美味的猪蹄炖黄豆,还可以配上一碗热腾腾的米饭一起食用。
使用高压锅熬银耳汤是一个相对简单且高效的方法,能够充分释放银耳中的营养成分和胶质,使汤品口感更加浓郁。-一般情况下,高压锅熬银耳汤需要约30分钟。高压锅熬银耳汤时要注意安全操作,避免烫伤或发生其他意外情况。