莲藕有丝的主要原因是由于其含有大量的天然纤维素。纤维素是一种复杂的碳水化合物,主要存在于植物细胞壁中,可以增加莲藕的韧度和口感,同时也有利于促进肠道蠕动,促进排便和防止便秘。莲藕中还含有多种营养物质,如维生素、矿物质等,对人体健康有很多好处。
莲藕是能吃出爽爽脆脆的口感,也能吃出软软糯糯的口感的好蔬菜了,但是吃莲藕也有一定的禁忌的。今天我们来分享的话题就是脾虚湿气重可以吃莲藕吗?莲藕可以除湿吗?水生食材食用有禁忌!